江淮果嶺水災(zāi)分析及抗災(zāi)技術(shù)意見
一、災(zāi)情分析：今年水災(zāi)已經(jīng)持續(xù)40多天，特別是后期降雨來勢兇猛，影響范圍廣，災(zāi)害持久。水災(zāi)對果實(shí)、果樹的影響遠(yuǎn)未結(jié)束，對江淮果嶺水果產(chǎn)業(yè)的影響還在發(fā)酵，損失可能進(jìn)一步擴(kuò)大。
（一）果實(shí)危害：果園淹水加之長期連陰雨，果樹根系、植株、果實(shí)吸水過多。
1、造成葡萄和獼猴桃果實(shí)開裂，使時(shí)近成熟的葡萄和獼猴桃和晚熟黃桃果實(shí)的各類病害滋生、蔓延，難以控制，果實(shí)容易腐壞，直接造成樹上大量爛果和遍地落果，有的葡萄甚至從果梗處腐爛，整穗掉落報(bào)廢。即使采收下來的部分還原本好好的果實(shí)，第二天就會(huì)出現(xiàn)病斑，失去商品價(jià)值，落果、壞果的比例高達(dá)50%以上。
2、缺乏光照，果實(shí)含水量過多，糖分不足，酸味偏重，風(fēng)味偏淡，口感變差，葡萄等有的果實(shí)還產(chǎn)生了異味，降低了消費(fèi)量，繼而造成銷售困難。
3、因病果、裂果多，不耐儲(chǔ)運(yùn)，雨后高溫天氣會(huì)發(fā)展更快，在采后儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中，果實(shí)損失還將不斷增加。
4、受天氣、品質(zhì)、不耐儲(chǔ)運(yùn)等多種不利因素影響，銷售價(jià)格也大幅度下滑。
（二）根系危害：土壤濕度過大，土壤水、肥、氣、熱平衡遭到破壞。
1、土壤不透氣，容易引起新生的肉質(zhì)根系死亡，嚴(yán)重者將導(dǎo)致整根逐漸壞死。
2、根系不能正常吸收養(yǎng)分，無法滿足枝葉生長和果實(shí)生長發(fā)育的養(yǎng)分需要，易造成樹勢衰弱，抗病、抗逆能力持續(xù)下降。
3、根部病害加速滋生，會(huì)影響地上部分生長，可能引起整棵果樹死亡。
（三）病害蔓延：長期連陰雨、空氣濕度大、光照不足，甚至打藥困難，有利于葡萄潰瘍病、霜霉病、褐斑病、黑痘病，獼猴桃潰瘍病、炭疽病、褐斑病，桃褐腐病、穿孔�。ㄌ貏e是細(xì)菌性穿孔�。┑炔『υ谌珗@滋生蔓延，枝葉病害加重，加之根部病害疊加影響，可能導(dǎo)致落葉、死根、死樹。
（四）毀園威脅：金安、裕安、葉集、舒城等縣區(qū)露地葡萄園因連續(xù)降雨，霜霉病危害嚴(yán)重，導(dǎo)致葉片已近落光，加之果園淹水后，果實(shí)從果梗部整穗掉落，形成無葉枝蔓，難以渡過梅雨季節(jié)過后的高溫伏旱，造成毀園的可能性很大。金寨、葉集部分獼猴桃和軟籽石榴面臨死樹毀園。
二、抗災(zāi)意見：果實(shí)事關(guān)當(dāng)年收入，果樹事關(guān)災(zāi)后長遠(yuǎn)生產(chǎn)。重點(diǎn)圍繞保果實(shí)、保果樹強(qiáng)化管理。
（一）保果奪產(chǎn)：
1、已近成熟的在地夏黑等葡萄和黃桃可適當(dāng)早采，減少災(zāi)后病害損失。
2、尚未成熟的陽光玫瑰等葡萄和獼猴桃品種要加強(qiáng)管理，保住果實(shí)，疏除裂果、病果、病穗，適當(dāng)整理縮小葡萄果穗，保持外觀商品性，努力將損失降到最低。
（二）清溝瀝水：
1、洪水退后，溝渠、洼地仍有積水，應(yīng)及時(shí)挖深溝、疏渠道，排干凈積水，加速果園土壤瀝水。
2、對有地膜覆蓋的園區(qū)，及時(shí)揭去畦面地膜，改善土壤通氣條件。
（三）清理果園：
1、盡快摘除掛在樹上霉變的果實(shí)，清理地上落果；摘除病葉、老葉、枯葉；剪除病枝、枯枝；帶出果園，集中深埋，降低病菌源頭，減少再次侵染。
2、剪除過密枝、徒長枝，對副梢強(qiáng)摘心，減少水分蒸發(fā)，減輕對果實(shí)的傷害，改善通風(fēng)透光，延緩葉片衰老，促進(jìn)枝條成熟。
（四）減輕負(fù)載：
1、根據(jù)各種不同果樹的樹種品種、樹齡大小、受淹程度等，適當(dāng)剪（摘）除果穗或果實(shí)，減輕產(chǎn)量負(fù)載量。
2、積水嚴(yán)重、樹勢衰弱的應(yīng)以保果樹為主要目標(biāo)，可全部剪（摘）除果實(shí)，對過長枝條進(jìn)行修剪，并剪掉部分營養(yǎng)枝，減輕晴天高溫蒸騰，促進(jìn)長樹和恢復(fù)樹勢，避免整株枯死。
（五）土壤管理：
1、中耕松土：水淹后的果園，土壤容易板結(jié)，造成根系缺氧。對于腳踩表土不黏爛的果園，雨后需及時(shí)淺耕松土，增加土壤空氣，促進(jìn)新根生長；對土壤黏重的果園，積水排除后不宜立即下地作業(yè)的，應(yīng)及時(shí)清除樹盤淤泥，待墑情好轉(zhuǎn)后進(jìn)行樹盤或全園耕翻，翻土深度不宜過深，以免傷根。
2、及時(shí)追肥：即將成熟的果樹，可追施高鉀肥（高鉀水溶肥或磷酸二氫鉀等），增強(qiáng)光合效能，提高果實(shí)糖分。受淹果園，可增施腐植酸鉀土壤調(diào)理劑和生物菌肥，調(diào)節(jié)生長，促進(jìn)發(fā)根，增加養(yǎng)分吸收，盡快恢復(fù)樹勢。果實(shí)采收后的果園，應(yīng)早施、重施基肥，可施腐熟的糞肥（羊糞、豬糞、牛糞），配以適量的硫酸鉀復(fù)合肥，引根深扎。
（六）病蟲防治：受淹的果園一定要加強(qiáng)病蟲害防控。
1、全園消毒：葡萄等果園，可使用保倍福美雙500倍或辛秀安300倍，對地面、樹干、水泥柱等全部消毒到位。
2、分類防控：
⑴對準(zhǔn)備上市的早熟或正在銷售的葡萄品種，建議使用武夷菌素、苦參堿、多抗霉素等生物農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥防控病害。在防病治蟲過程中必須嚴(yán)格按規(guī)定使用農(nóng)藥，確保果品質(zhì)量安全。
⑵對未成熟的中晚熟品種，重點(diǎn)防控真菌性病害和細(xì)菌性病害。真菌性病害可使用保倍福美雙、代森錳鋅、克菌丹等保護(hù)性殺菌劑，或苯醚甲環(huán)唑、阿米妙收（325g/L苯甲·嘧菌酯）、愛苗(30%苯·甲環(huán)唑)、拿敵穩(wěn)(75%肟菌·戊唑醇WG)、氟硅唑、烯唑醇、抑霉唑等殺菌劑，重點(diǎn)防治炭疽病、灰霉病、霜霉病、白腐病等真菌性病害；有潰瘍病和細(xì)菌性穿孔病的果園，可選擇33.5%喹啉銅（或40%噻唑鋅、噻菌銅、噻森銅、噻霉銅等）+春蕾霉素（或中生菌素）防治；紅蜘蛛嚴(yán)重園區(qū)，可用阿維噠螨靈防治。
⑶結(jié)合病害防治葉面噴施多肽氨基酸、磷酸二氫鉀、海藻精等葉面肥，全面補(bǔ)充葉面營養(yǎng)，調(diào)節(jié)生長，增強(qiáng)抗逆、抗病能力。
（七）修復(fù)設(shè)施：及時(shí)修復(fù)果園避雨棚、支架和道路、溝渠等水毀設(shè)施。
六安市水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
2020年7月28日
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